Известный музыкант, солист группы "СерьГа" Сергей Галанин вместе с пивоварами компании "Балтика" сварил уникальное пиво. Процесс варки пенного напитка проходил непосредственно во время концерта группы в ресторане-пивоварне Baltika Brew.
Пришедших на концерт поклонников Галанина ждал сюрприз. В честь 18-летия песни "Чертополох" с альбома "Собачий Вальс" 1994 года музыкант с пивоварами "Балтики" решили сварить уникальный сорт пива.За основу напитка авторы взяли британский пивной стиль Extra Special Bitter, однако в рецептуре данной версии использовались также немецкий хмель Tradition и три американских сорта хмеля - Simcoe, Cascade и Tomahawk. "Изюминкой" уникального пива стал чертополох, который по задумке авторов должен придать напитку неповторимый аромат и горечь. Пивовары использовали семена и коренья растения. Чертополох безвреден и широко применяется не только в народной, но и традиционной медицине в качестве гомеопатического средства.
Процесс брожения напитка продлится примерно месяц. Уникальное пиво можно будет попробовать в конце августа в ресторане-пивоварне Baltika Brew, сообщается на сайте "Балтики".
Архив новостей