8 октября на НТВ можно будет увидеть передачу, посвященную развенчанию мифа о том, что такое "чистая" водка и существует ли она в природе. Лабораторный эксперимент показывает – водка настолько неестественна, что в сущности ее можно было бы производить даже из нефти. Таков один из тезисов спецпроекта "Водка. История всероссийского застолья". Кое-кто водку так и делает, утверждают авторы. И, что самое удивительное, между нефтяной и зерновой водкой практически невозможно почувствовать разницу.
"Мы расскажем, что водка, в том виде, в котором она есть сейчас, никогда не
была русским национальным напитком. Сорокаградусный раствор этилового
ректификованного спирта с надписью "водка" на бутылке впервые был выпущен менее
ста лет назад. А раньше на Руси пили совсем другой напиток – в программе мы
раскроем рецепт его приготовления", - говорит автора спецпроекта Алексей
Егоров.
Создатели программы провели самую крупную в истории телевидения алкогольную
проверку. Для анализа приобрели алкоголь, совместимый по стоимости с водкой.
Вино, коньяк, ликеры, настойки, шампанское – десятки ящиков, сотни бутылок.
Результаты эксперимента неприятно поражают. Выяснилось, что вино можно сделать
из порошка или при помощи виноградного жмыха, отходов производства, сахара и
дрожжей. Оказалось, что половина продуктов вообще не имеет отношения к вину, и
представляет собой подкрашенную воду с ректификованным спиртом. Из пятидесяти
бутылок вина полностью прошли отбор только двадцать, а из двадцати бутылок
коньяка только две оказались действительно коньяком.
К эфиру готовится и вторая часть проекта – "Водка. История всероссийского
похмелья". А первую можно посмотреть 8 октября на НТВ.
Архив новостей