Грузинское домашнее виноградное вино впервые будет представлено на выставке продукции фермеров и мелких предпринимателей Европы, которая 26 ноября откроется во французском городе Тур. Организатором выставки является международное движение, выступающее за здоровое питание и сохранение традиций национальной кухни.
Грузинское домашнее виноградное вино впервые будет представлено на выставке продукции фермеров и мелких предпринимателей Европы, которая 26 ноября откроется во французском городе Тур.
Организатором выставки является "Слоу-фод" (Slow Food ) - международное движение, выступающее за здоровое питание и сохранение традиций национальной кухни. Грузия предстанет на выставке с продукцией участников проекта "Грузинское домашнее вино", реализуемого в стране под эгидой "Слоу - фуд". С грузинской стороны проект координирует Ассоциация биологических хозяйств "Элкана".
Как заявил один из участников выставки - Рамаз Николадзе, цель проекта - сохранение и приумножения традиций домашнего виноделия в грузинских регионах Кахети и Имерети, а также популяризация грузинского натурального домашнего вина не только на местном рынке, но и за рубежом.
В будущем году грузинское натуральное домашнее вино будет представлено на всемирной выставке традиционных продуктова питания, которая пройдет в Турине под эгидой движения "Слоу-фуд".
ИА Татар-Информ
Архив новостей