Во Франции приступили к сбору винограда. По прогнозам бургундских виноделов урожай 2009 года будет "великолепным".
Первые грозди Совиньон Блана 27 августа собраны в поместье Château Carbonnieux в Шато, 5 августа к сбору приступят в Бургундии.
Виноделы ожидают виноград исключительного качества, уже сравнивая его с легендарным урожаем 2005 года. "Бургундская легенда гласит, что годы, которые заканчиваются на "девять" - великие, - говорит пресс-секретарь Ассоциации виноделов Бургундии (BIVB ) Сесиль Матье. – Погода была исключительно хорошей: долгая холодная зима, мягкая весна и умерено жаркое лето".
По прогнозам BIVB, общий объем производства в этом году с 27 тыс. 700 га бургундских виноградников составит около 1 млн 400 тыс. гектолитров, что на 10 % ниже объемов 2008 года, пишет Decanter.
"Мы рассчитываем на марочные, очень сбалансированные вина, - говорит винодел Жак Пэр, владелец 21 га в Côtes de Beaune. – Виноград – хорошего качества, без следов гнили, к тому же нет никаких оснований опасаться погоды в период сбора урожая".
Сбор винограда в Шабли начнется 14 сентября, на 2 недели раньше, чем в прошлом году. "Ранее созревание урожая подразумевает о его высокое качество, - считает Жан-Поль Дюп, владелец Дома Jean Durup.
Согласно сообщению BIVB, вина из урожая 2009 года обещают быть "фруктовыми, насыщенными, и сбалансированными".
Архив новостей