|
Новости алкогольного рынка
 Чтобы выбрать хорошее вино, надо выбирать бутылку с корковой пробкой. С пластиковой пробкой вино хранится неправильно, и это влияет на его качество. Обязательно должна быть акцизная марка. А если на импортном вине сразу два акциза - это еще большая гарантия качества. На горлышке бутылки должен быть так называемый дроп-стоп - пластиковый "кармашек", в который вложена пластинка пищевого алюминия. На бутылке должны быть две этикетки - с передней стороны и задней. Перевозки винограда ухудшают качества вина, потому смотрите, где виноград выращен, а где произведено вино. Легкий зеленоватый оттенок белого вина говорит о кисловатом привкусе, а золотистый – о сладком. Винный осадок говорит о том, что вино либо неправильно произведено, либо неправильно транспортировалось. Если в виноградном вине есть привкус других фруктов – значит в него добавили вкусовые ароматизаторы.
Архив новостей
|