|
Новости алкогольного рынка
 В Киеве определили лучшего сомелье Украины по версии Ассоциации сомелье Украины, сообщает Портал Акциз. Из 12 полуфиналистов в финал по результатам предварительных отборов в Киеве прошло три конкурсанта. Что интересно, впервые за все историю конкурса в тройке финалистов были представлены две девушки, одна из которых Екатерина из города Днепропетровска и стала в результате лучшим сомелье Украины. Финалисты проходили четыре испытания: обслуживание трех гостей ресторана с предложением, подачей двух вин и блюд к ним, а также пытались в слепую определить крепкие алкогольные напитки. В завершение им необходимо было исправить ошибки в винной карте ресторана – стандартный конкурс всех международных конкурсов сомелье. Также конкурсантам был предложен конкурс-сюрприз. Участникам необходимо было разлить по 11 бокалам магнум игристого вина, причем с таким условием, что доливать вино можно было только в тот бокал, в который только что наливалось вино. Если конкурсант начал наливать вино в следующий бокал в предыдущий он уже не имел права доливать напиток. В итоге, по результатам практических и теоретических испытаний лучшим сомелье Украины стала Екатерина Шильникова сомелье ресторана из Днепропетровска. Второе место занял Антон Куц (Киев) и третье место заняла Анастасия Яновская (Киев).
Архив новостей
|