Изменение климата на планете отражается на качестве французских вин и делает их более крепкими. Эту проблему планируют поднять на предстоящем саммите ООН виноградари и виноделы Франции.
Виноделы заметили, что содержание алкоголя в вине с каждым годом увеличивается. Они обеспокоены тем, что это в свою очередь может привести к полному исчезновению традиционных великих вин.
Заручившись поддержкой представителей Greenpeace и пятидесяти ведущих шеф-поваров, производители вина планируют поднять проблему уязвимости виноградников в связи с потеплением климата на предстоящем саммите ООН в Дании, который пройдет в декабре 2009 года. Они убеждены в том, что если ничего не будет сделано для уменьшения выбросов углекислого газа, то мир лишится традиционных французских вин, со ссылкой на AFP пишет Vesti.kz.
Кроме того французские виноделы предполагают, что к концу этого века мировая карта вин будет полностью изменена.
Архив новостей