Аналитики Wine Intelligence, проведя в КНР исследование потребительских предпочтений на винном рынке, пришли к выводу, что жители Поднебесной уделяют всё больше внимания белым винам.
Красные вина занимают около 85% рынка, причем большая часть приходится на бордосские вина, которые, впрочем, покупаются не для собственного потребления, а в качестве подарка.
На фоне это белые вина очень быстро набирают популярность, особенно в южных районах страны. Более того, китайцы его покупают, что называется, для себя.
По-видимому, это связано с особенностями южно-китайской кухни, под которую больше подходят именно белые вина, передает drinktime.rbc.ru.
Архив новостей