В городе Клин Московской области заработало новое пивоваренное предприятие "5 Оборотов". Владельцем завода является компания "СВАМ Групп", известная на пивном рынке в качестве дистрибьютора и импортёра пенного напитка. Производство спроектировано и смонтировано компанией Mavim Brauanlagen (Австрия). На заводе установлено современное оборудование из Австрии и Голландии. Производственная мощность предприятия составляет 5 млн. литров пива в год.
Новый пивзавод оборудован современной системой фильтрации и пастеризации напитка, которая позволяет добиваться не только качественных показателей, но и более длительного срока хранения пива. Пока предприятие производит три сорта пива: "Белая ночь", "Баварское" и "Бланш".
"Белая ночь" - вид пока редкого для России темного пшеничного пива. Рецептуру данного напитка разработали бельгийские специалисты.
В производстве пива завод "5 Оборотов" использует воду из собственной артезианской скважины, пишет журнал "Пивное дело".
Архив новостей