Ассоциация "Виноградари и виноделы Украины" обратилась к министру аграрной политики и продовольствия Николаю Присяжнюку с просьбой решить вопрос приостановки госпредприятием "Укрспирт" поставок спирта-ректификата винодельческим предприятиям, производящим креплёные вина, сообщает украинское ИА "Наш продукт".
В Ассоциации сообщили, что сейчас начинается период сбора и переработки винограда, а технологический процесс изготовления крепленых вин предусматривает добавление спирта-ректификата, позволяющего приостановить брожение.
В обращении подчеркивается, что для большинства винодельческих предприятий, которые занимаются производством крепленых вин, такая ситуация может привести к срыву производственного процесса и существенному сокращению производства.
Представители Ассоциации сообщили также, что в "Укрспирте" не объясняют причины приостановки поставок спирта.
Архив новостей