В Италии начался сезон продаж молодого вина Novello урожая этого года. По такому случаю, в ночь с пятницы на субботу в барах, винницах, пабах и ресторанах были организованы специальные торжественные дегустации.
Теперь по цене примерно в 5 евро на рынок попадет около 8 млн бутылок вина,
полученного от 200 итальянских производителей и собранного в течение последних
нескольких недель. Заметим, что в этот раз оно обогнало по времени своего
появления французское Божоле Нуво.
Как пишет портал "Newsland", большая часть Novello в этом году было
произведено в регионе Венето, в северной части Тренто. Хороший урожай
дали также Тоскана и Сардиния.
Что касается Novello, то этот напиток выделяется, прежде всего, богатым
ароматическим букетом и подходит практически ко всем блюдам. Пьют его, в
основном, молодые люди. Однако Novello необходимо выпить не позже, чем начнется
зима, потому что оно быстро портится.
Интересно, что у этого вина есть как ярые сторонники, так и противники.
Последние утверждают, что слишком поспешное производство и излишне фруктовый
аромат не имеют ничего общего с настоящим красным вином.
Архив новостей