Три года засухи не могли не отразиться на Калифорнии как на регионе-производителе вина. Однако, несмотря на печальные прогнозы и на этот год, и в долине Напа, и Карнеросе винтаж выдался удачным.
Как пишет сайт Winepages, в результате ожидаются вина с гораздо меньшим
уровнем алкоголя и большим уровнем кислотности, чем обыкновенно. Уже
поговаривают о лучшем урожае 21-го века, наиболее сбалансированным и
по-европейски тонким. На счастье, непродолжительная экстремальная жара в
середине августа серьезно не повлияла на качество винограда, хотя по данным
Decanter.com сократила урожай на 10-30%.
Большинство винодельческих хозяйств уже завершило сбор Сира, Мерло и
Шардоне. Первая и вторая недели октября отданы на Каберне Совиньон.
Архив новостей